Bonjour à tous !
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Cela fait un moment que certains d'entre vous me posent la fameuse question "A quand un couteau pliant ?" 🧐
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Mis volontairement de côté dans un premier temps pour me consacrer pleinement à la coutellerie de table/cuisine...je ne vous ai pas oublié pour autant ! 😁
Voici enfin un premier aperçu de ce nouveau modèle sur lequel je travaille depuis plusieurs mois. 🤩
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Ce couteau pliant à cran forcé artisanal sera, comme toutes mes réalisations, décliné dans un large choix de matériaux et accessible à tous les budgets.
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Côté design, il réutilise les courbes et lignes de mes gammes de couteaux fixes : à la fois ergonomiques et élancées, sobres et agressives.
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Côté dimensions, le couteau ouvert mesure 22cm, avec une lame généreuse de 9,5cm (9cm de tranchant).
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⚠️ A savoir : les deux couteaux en photo sont les premiers, les prototypes fraichement terminés, et ne sont pas disponibles !
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➡️ Je prépare d'ores et déjà une prochaine série qui elle sera disponible mi décembre sur mon site internet : https://kleos-artisan-coutelier.com/
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➡️ Mon carnet de commandes est fermé jusqu'aux fêtes de fin d'année, mais il est évidemment possible de passer commande pour ce nouveau modèle (délai : février).
Pour cela, envoyez moi un message privé ou un mail ! 😉📩
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📷 Set de couteaux de cuisine, non disponible.
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Tous les couteaux disponibles sont en ligne sur le site internet. 😉
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https://kleos-artisan-coutelier.com/
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- Lames en acier damas Suminagashi VG10 par @takefuspecialsteeljapan @eurotechni_thiers
- Manches en fibre de verre (G10 noir) avec intercalaire G10 blanc. @mercorne
- Fixation par vis sur mesure et inserts mosaïque.
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📸 : Duo cuisine [Disponible ✅] :
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Eminceur & office dans leur mallette souple en tissu de liège noir.
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➡ https://kleos-artisan-coutelier.com/categorie-produit/la-cuisine/simplicite/
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Acier inoxydable 14C28n et manche en Olivier.
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Mallette souple en tissu de liège réalisée artisanalement et sur mesure.
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⚠️ Attention : Derniers jours pour passer une commande personnalisée et être livré avant les fêtes ! Pensez à anticiper ! 😉🙏 📩
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Noël approche ! 🎄🎉
Si vous souhaitez faire un beau cadeau artisanal à l'un de vos proches (ou à vous même 🤔), pensez à anticiper ! Compte tenu de mes délais de production, il ne vous reste qu'une semaine (jusqu'au 5/11) pour passer une commande "personnalisée" et être livrés à temps pour les fêtes.
Vous pourrez toutefois retrouver les pièces disponibles directement sur mon site internet jusqu'à mi-décembre :
https://kleos-artisan-coutelier.com/
Merci de votre compréhension. 😉
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📸 : Poignard façon Tantô, [❌ non disponible].
💙 Manche en Juma BlueSnake par @elforyn.de et @mercorne . Fixation par vis et inserts en carbone. Lame en acier N690Co.
🖤 Etui cuir réalisé par @vdcuir à Thiers.
Merci mon Nico pour cette belle commande ! 😉🙏
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📩 Pour toute commande, envoyez moi un mail ou MP !
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Petit re-stock de couteaux d'offices ! 🤩
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Ils sont disponibles ✅ sur le site internet : https://kleos-artisan-coutelier.com/categorie-produit/la-cuisine/simplicite/
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📷 Couteaux d'office en bois naturel, européens et exotiques.
De gauche à droite / haut en bas : Palissandre violet, Padouk des savanes, Morado, bois d'IF, ébène du Gabon, Olivier.
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Pour toute commande ou demande de projet : par mail ou mp ! 😉 📩
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For any order or project request, send me a private message / dm! 📩
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Bonjour à tous ! 👊
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Voici une commande personnalisée de 3 Couteaux d'extérieur, tout juste terminée et remise en mains propres aux nouveaux propriétaires ! Merci à eux ! 😊
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Lame et mitres en acier N690Co, émouture creuse à main levée. Patine forcée à l'acide et brossage sélectif pour un effet "vieilli" sur l'acier. Le dégagement arrière pour le passe-dragonne et le grip pouce étaient également demandés par le client.
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Manche en bouleau madré stabilisé et teinté marron. Fixation par vis, inserts mosaïque.
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L'étui en cuir est réalisé par @vdcuir à Thiers, artisanalement et sur mesure.
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Gravures personnalisées selon le choix du client.
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Pour toute commande ou demande de projet, n'hésitez pas à m'envoyer un message privé/dm ! 📩
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For any order or project request, send me a private message / dm! 📩
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[Vendu]
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📸 Office prestige.
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Caractéristiques :
- Lame en acier suminagashi VG10 @takefuspecialsteeljapan @eurotechni_thiers
- Manche en Elforyn @elforyn.de (Ivoire synthétique)
- Intercalaire en laiton
- Fixation par vis + inserts mosaïques
- Longueur totale : 20,5cm
- 10cm de tranchant
- manche de 9,5cm
- Poids : 70g.
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Troisième et dernière série de clichés pour cette belle pièce artisanale : zoom sur la lame ! 🤩
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📸 : zoom sur le manche. 🤩
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2/3 : Suite en images de la dernière réalisation 🤘
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Bonjour à tous !
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Aujourd'hui je vous présente ma dernière réalisation : un couteau de cuisine d'inspiration japonaise “Kiritsuke”. La suite des photos très prochainement ! 😉
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Manche en résine (juma carbon),
Mitre en ivoire synthétique @elforyn.de ,
Montage sur soie
Livré avec son fourreau en cuir haut de gamme.
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@mercorne @vdcuir
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De retour en stock ! 🤩

📷 : Duo Office & éminceur avec leur mallette souple en cuir.

Disponible sur le site internet : https://kleos-artisan-coutelier.com/
(Gamme "Modernité")

- Lames en acier inoxydable 14c28n.
- Manches en fibre de verre (G10 noir) avec intercalaire G10 rouge.
- Fixation par vis sur mesure et inserts mosaïque.
- Mallette souple en cuir de veau, réalisée sur mesure.
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Pour passer une commande personnalisée : par mp ou par mail ! 😉📩
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📷 Set "Duo" de cuisine prestige : [vendu]
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Office et éminceur dans leur mallette souple en cuir.
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Lame en acier suminagashi VG10 et manche en loupe de bois de fer d'Arizona.
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Mallette souple en cuir de veau (luxe) réalisée artisanalement et sur mesure par @vdcuir à Thiers.
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Pour toute commande ou demande de projet, n'hésitez pas à m'envoyer un message privé/mail ! 😉📩
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@voguemagazine
@chefs.vic
@lechefmagazine
@knifecenter
@kitchens_of_insta ...

📸 : Duo cuisine [Vendu] :
Eminceur & office dans leur mallette souple en tissu de liège noir.
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Acier inoxydable 14C28n et manche en Buis.
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Mallette souple en tissu de liège réalisée artisanalement et sur mesure.
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N'hésitez pas à m'envoyer un MP ou un mail pour passer une commande personnalisée ! 📩
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➡ Pour voir les réalisations disponibles, c'est par ici 😉 : https://kleos-artisan-coutelier.com/
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Bonsoir à tous ! 🤘

Vous pourrez dorénavant retrouver une partie du magnifique travail de Benjamin, le copain de @L'Atelier des Allobroges , dans ma boutique en centre-ville de Thiers ! 🤩

Très heureux de ce nouveau partenariat : ses réalisations en acier carbone, forgées main dans un esprit brut, offrent une belle complémentarité avec mon propre travail, axé sur les aciers et damas inox, dans une finition opposée.

➡ Toujours du couteau fixe, toujours avec des matières originales et parfois colorées pour le manche, mais une identité visuelle opposée concernant la lame, un peu comme l'inversion négative d'une image. 🤯

N'hésitez pas à passer en boutique pour voir ses pièces de plus près ou à suivre son travail sur les réseaux sociaux ! 😉 Il est toujours important de se serrer les coudes, car comme le disait le grand philosophe César : "Ensemble singes forts". 🐒
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Troisième et dernière partie du projet "set de cuisine".
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📸 :
♠️ Grand office (15cm)
♠️ Office (10cm)
♠️ Bec d'oiseau
♠️ Filet de sole
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Pour passer une commande personnalisée : par mp ou par mail ! 😉📩
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Deuxième partie du projet "set de cuisine" : après la mallette souple en cuir, 🔍 zoom sur les couteaux !
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➡️ Intégrés à la mallette lors du travail de conception pour faciliter le rangement, les étuis en cuir ont étés réalisés sur mesure pour chaque couteau. Ils sont parfaitement dissociables de cette première.
Merci à @vdcuir pour ce travail magnifique et bien pensé. 🙏
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📸 En photo :
♠️ Eminceur (19cm)
♠️ Chef/trancheur (24cm)
♠️ Santoku (17cm)
♠️ Désosseur
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Pour passer commande : en mp ou par mail ! 😉📩
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