Description

Caractéristiques techniques :

Longueur totale de 33cm

Lame en acier inoxydable 12C27m (20,5cm de tranchant et 3mm d’épaisseur et 4,5cm de largeur max)

Manche en bouleau madré stabilisé et teinté marron de 11cm,

Fixation par vis et inserts mosaïques.

Poids (couteau seul) : 195g

Livré avec son fourreau en cuir haut de gamme, assorti.

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Couteau trancheur inspiration “kiritsuke”