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Nakiri Suminagashi VG10 “Purple Haze”

430,00 €

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Catégories : La Cuisine, Prestige Étiquettes : nakiri, stabilisé, VG10

Description

“Nakiri” en bois stabilisé violet.

Lame en acier suminagashi VG10 (67 couches)

Erable ondé stabilisé & teinté violet,

Intercalaire en fibre de verre (G10) noir,

Fixation par vis et inserts en carbone.

Livré dans sa boîte haut de gamme.

Fiche technique :
28 cm au total

16 cm de lame

14 cm de tranchant

12,5 cm de manche

largeur max de la lame : 5 cm
Épaisseur de la lame : 3 mm

Poids : 215g