“Santoku” Suminagashi VG10 – “SAKURA”

430,00 €

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Description

Éminceur façon “Santoku”

Lame en acier Suminagashi VG10

Manche en loupe d’érable stabilisé et teinté.

Fixation par vis et inserts en carbone.

Livré dans sa boîte haut de gamme.

Fiche technique :

29 cm au total

11,5cm de manche

17cm de tranchant

Épaisseur de la lame : 2,5mm

Dureté de la lame : 61 HRC.

Poids : 190g