Couteau de cuisine japonais Gyuto en charme rouge

Le couteau de cuisine japonais Gyuto est bien plus qu’un simple outil de cuisine, c’est un compagnon du quotidien alliant un design esthétique à des performances de coupe surprenantes.

Chaque détail du couteau de cuisine japonais Gyuto a été soigneusement conçu pour émerveiller les amateurs de cuisine exigeants. Le manche de ce couteau est fabriqué à partir de bois de Charme, soigneusement stabilisé pour assurer une durabilité exceptionnelle. Pour ajouter une touche de sophistication, le bois de Charme est teinté en rouge, donnant ainsi au couteau une allure unique et élégante. La forme ergonomique du manche offre une prise en main confortable, assurant un contrôle total lors de la découpe des ingrédients les plus délicats. Le manche de ce modèle en particulier est plus “dodu” que la moyenne, conférant une prise en main supérieure.

La lame du Gyuto est véritablement la pièce maîtresse de ce couteau de cuisine japonais. Fabriquée en acier inoxydable haut de gamme 14C28n, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa netteté exceptionnelle. Que vous soyez un professionnel passionné ou un chef amateur, le Gyuto vous permettra de réaliser des découpes précises avec une facilité déconcertante.

Pour ajouter une touche de modernité et de durabilité, la mitre du couteau est réalisée en fibre de verre (G10) noir, résistant aux chocs et aux variations de température. Un intercalaire en laiton d’un millimètre vient parfaire l’esthétique du couteau en offrant un contraste visuel subtil mais captivant. Chaque aspect de ce couteau de cuisine japonais a été minutieusement pensé pour créer un objet à la fois fonctionnel et esthétiquement plaisant.

Le Gyuto est bien plus qu’un simple couteau de cuisine. Sa conception polyvalente en fait un outil indispensable pour toutes les tâches de découpe et de tranchage. Que vous souhaitiez émincer des légumes avec précision, trancher de fines lamelles de viande ou réaliser des coupes minutieuses, le Gyuto répondra à toutes vos attentes. Son équilibre parfait entre légèreté et robustesse en fait un choix idéal pour les professionnels de la cuisine qui exigent des performances exceptionnelles au quotidien.

• Longueur totale : Avec une taille de 33,5 cm au total, le Gyuto offre une envergure confortable pour s’adapter à différentes tâches de découpe et de tranchage.
• Longueur de lame : La lame du Gyuto mesure 20,5 cm, offrant un équilibre parfait entre précision et polyvalence. Cette longueur généreuse permet de réaliser des découpes précises tout en offrant une surface de travail adéquate pour les ingrédients de toutes tailles.
• Longueur de tranchant : Avec une longueur de tranchant de 20 cm, le Gyuto garantit une découpe nette et précise. Cette longueur est idéale pour réaliser des coupes régulières et contrôlées.
• Longueur de manche : Le manche du Gyuto mesure 12,5 cm, offrant une prise en main confortable et une excellente maniabilité. Sa taille est pensée pour s’adapter à différentes morphologies de mains et permettre une utilisation prolongée sans fatigue.
• Largeur maximale de la lame : La lame du Gyuto atteint une largeur maximale de 4 cm, offrant une stabilité et une robustesse supplémentaires. Cette largeur maximale assure une coupe précise et un contrôle optimal lors de la manipulation des aliments.
• Épaisseur de la lame : Avec une épaisseur de lame de 2,5 mm, le Gyuto allie finesse et solidité. Cette épaisseur garantit une performance de coupe précise tout en assurant la durabilité nécessaire pour une utilisation intensive.
• Poids : Le Gyuto pèse 185 g, offrant un équilibre idéal entre légèreté et stabilité. Ce poids optimisé permet une manipulation aisée et un contrôle précis, quelles que soient les tâches de découpe à réaliser.

Faites l’expérience d’un couteau d’exception qui vous accompagnera dans toutes vos aventures culinaires et vous permettra de repousser les limites de votre créativité en cuisine.

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