Duo prestige lame damas japonais

Description

Découvrez notre ensemble de couteaux de cuisine prestige en loupe de bois de fer d’Arizona, conçu pour les amateurs de haute gastronomie. Avec une lame damas en acier suminagashi VG10 comprenant 67 couches, ces couteaux offrent une performance exceptionnelle et une durabilité accrue. Les manches en loupe de bois de fer d’Arizona ajoutent une touche d’élégance et de sophistication.

La fixation par vis assure une solidité et une efficacité optimales, garantissant une manipulation précise et confortable. Les inserts mosaïques ajoutent une dimension esthétique accrue, donnant à ces couteaux une allure unique et luxueuse.

Ce duo de couteaux de cuisine de prestige est livré avec une mallette souple en cuir de veau de qualité supérieure, réalisée à la main et sur mesure par une maroquinière de renom à Thiers. Cette mallette offre une protection optimale pour vos couteaux, tout en ajoutant une note de sophistication à votre cuisine.

Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ces couteaux de luxe répondront à toutes vos attentes. Leur lame damas, tranchante et durable, permet une découpe précise, tandis que leur design raffiné et leur matériaux haut de gamme en font de véritables objets de collection.

Investissez dans l’excellence culinaire avec notre ensemble de couteaux de cuisine prestige en loupe de bois de fer d’Arizona. L’alliance parfaite entre performance, esthétique et qualité artisanale. Transformez chaque préparation en un véritable chef-d’œuvre culinaire et laissez-vous séduire par l’élégance et le prestige de ces couteaux d’exception.

Le couteau d’office, avec ses dimensions parfaitement équilibrées, est conçu pour les tâches délicates en cuisine. Doté d’une longueur totale de 20,5 cm, il offre un tranchant de 10 cm pour une découpe précise. Son manche ergonomique de 9,5 cm garantit une prise en main confortable et sécurisée. Avec une épaisseur de lame de 2 mm, ce couteau allie finesse et robustesse. La dureté de sa lame damas atteint 61 HRC (âme centrale en VG10), assurant un tranchant inégalé. Malgré ses performances remarquables, ce couteau d’office ne pèse que 60 g, vous permettant une maniabilité sans pareille.

L’éminceur, quant à lui, est l’outil idéal pour trancher finement viandes, poissons et légumes. Avec une longueur totale de 29 cm, il offre un manche de 11,5 cm pour une prise en main ferme et confortable. Son tranchant de 17 cm permet une découpe précise et efficace. La lame damas, d’une épaisseur de 2,5 mm, garantit une stabilité et une solidité exemplaires. Avec une dureté de lame de 61 HRC (âme centrale en VG10), cet éminceur est prêt à affronter les tâches les plus exigeantes. Malgré ses performances de haut niveau, il reste étonnamment léger avec un poids de 210 g.

Que ce soit pour l’éminçage précis de légumes ou pour la réalisation de tranches parfaites de viande, notre duo de couteaux de cuisine offre des caractéristiques exceptionnelles. Faites confiance à la finesse et à la résistance de ces couteaux, à leur lame damas suminagashi VG10, avec leurs manches en loupe de bois de fer d’Arizona. Leurs fixations par vis garantissent une solidité et une efficacité maximales, tandis que les inserts mosaïques ajoutent une touche esthétique supérieure. Avec cet ensemble de couteaux de luxe, vous bénéficiez également d’une mallette souple en cuir de veau, réalisée à la main par une maroquinière réputée de Thiers.

Préparez-vous à une expérience culinaire inégalée, alliant performance, esthétique et qualité artisanale. Faites de chaque moment en cuisine un chef-d’œuvre grâce à notre duo de couteaux de cuisine prestige en loupe de bois de fer d’Arizona.

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